Villamena
por Paz Rosado
De los dos núcleos de población que conforman el municipio de Villamena, es el de Cozvíjar el que hace las veces de capital y es en su territorio donde se encuentra uno de los enclaves más destacados de la zona: las Cuevas del Arroyo de la Laguna. Por este lugar se dio salida a las aguas minerales de la antigua laguna de Padul, en cuya llanura formada tras su desecación se sitúa el pueblo.
Si recorremos Cozvíjar en toda su extensión, nos encontraremos con tres edificios destacados: la Casa Grande, que se trata de un palacio propiedad de los condes de Villamena fechado en el siglo XVII; la Iglesia Parroquial de San Juan, que está adosada a la Casa Grande y que se construyó a mediados del siglo XVI; y la Ermita de la Virgen de la Cabeza, también del XVI. De esta ermita, que se encuentra a las afueras del pueblo, la tradición cuenta que se levantó en el lugar donde un agricultor encontró la cabeza de una imagen de la Virgen, a la que con posterioridad se le hizo el cuerpo. En la actualidad, la imagen de esta Virgen se guarda en otra iglesia, la de Cónchar, y en su lugar se halla la Virgen de Lourdes.
En el núcleo de Cónchar también podremos disfrutar de otro de los enclaves naturales más atractivos de Villamena. Se trata de la llamada Fuente que Ríe, un manantial de aguas termales situado a las afueras del casco urbano y al que sólo se puede acceder a pie. Además, nos ofrece dos edificios de interés histórico-artístico: la Iglesia Parroquial de San Pedro, que data del siglo XVII y que muestra una fachada mudéjar en ladrillo y cantería, así como valiosas obras de arte; y una torre vigía de la época nazarí que se conoce como La Atalaya. En sus orígenes, tenía la función de comunicar visualmente el Castillo de Dúrcal con la vecina Torre del Marchal. La encontraremos en el camino de las Albuñuelas.
Si queremos degustar los manjares más típicos de la gastronomía de los conchúos o cozvijeños, tendremos que probar, además de su vino, las migas, la olla, el remojón, el puchero, los diferentes potajes, así como los postres elaborados con almendras, los roscos y los pestiños.
El mejor momento para catar los caldos de Villamena es e día de año nuevo, cuando se celebra la popular Fiesta del Mosto. Entre música, bailes y cohetes, los vecinos y visitantes tienen la ocasión de paladear de forma gratuita estos vinos elaborados de forma artesanal. Como acompañamiento, también se suele ofrecer una tapita de remojón, plato elaborado con naranjas y bacalao.
El municipio de Villamena se encuentra situado a unos 30 kilómetros de la ciudad de Granada, desde la que podemos llegar a través de la carretera A-44, dirección Armilla-Motril. Tomaremos la salida 153, para luego enlazar con la GR-SO-5, primero, y la GR-SO-6, después, en dirección a Cozvíjar-Dúrcal.
