Comarca Sierra Sur - Martín de la Jara

Martín de la Jara

por Marta Palomo Hermoso

Limitando con la provincia de Málaga y en plena sierra sur sevillana encontramos un municipio que alberga en su término municipal una de las lagunas saladasmás grandes de Sevilla.

Antaño esta villa era lugar de paso para los viajeros que iban de una capital a otra y por eso había en ella un establecimiento de venta de herraduras para los caballos; y este es precisamente el origen de su población actual.

Una localidad que fue creciendo con los años y que ahora es un destino perfecto para los amantes de la naturaleza y la tranquilidad que nos ofrece un pueblo serrano; ubicado además en un pequeño valle de la sierra.

De su núcleo urbano hay que destacar la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario; dentro podremos ver un Cristo del siglo XV y las hermandades de la Esperanza Macarena y la Virgen de los Dolores. Monumento destacado es también el Arco de la Teja.

La Reserva Natural Laguna del Gosque es uno de los principales atractivos de Martín de la Jara; es de las más extensas de la provincia y posee un gran valor ecológico pues en ella viven multitud de aves acuáticas.

Pero además sirve de playa artificial para todos los habitantes de los municipios cercanos y los visitantes podrán pasar en este entorno un tranquilo día en contacto con la naturaleza.

Y después de disfrutar de un día de campo y playa qué mejor que degustar lagastronomía típica de esta localidad; el almorraque es su plato estrella, hecho a base de pimiento, tomate, cebolla y ajo.

En su calendario de festividades hay tres fechas muy destacadas. Son la feria, el último jueves de julio; el día de la Virgen del Rosario, que es la patrona del pueblo y, por supuesto, la romería, en marzo.

Unos 110 kilómetros separan la capital de Sevilla de este municipio al que llegaremos por la A-92 y después por la A-378.