Olula del Río
por Marta Palomo Hermoso
Se trata del único pueblo del mundo donde sus aceras y las placas de sus calles son de mármol; elemento característico y que ha convertido a Olula del Río en uno de los centros productores de mármol más importantes.
Además dada su privilegiada ubicación geográfica, en esta villa han aparecido restos de poblaciones desde del Neolítico. El yacimiento arqueológico más importante lo veremos en la Cueva de la Humosa.
Sin embargo, el origen de su población actual hay que buscarlo en la época de la dominación árabe, de hecho aún conserva intacta la morfología de sus calles. Vestigios como un aljibe y los restos de una antigua fortaleza completan el capítulo histórico por conocer en Olula del Río.
Pero hay muchos lugares con encanto que no se pueden pasar por alto si visitamos esta localidad; es el caso de la Iglesia de San Sebastián, de estilo Neoclásico y llamativo por estar construido en su totalidad en mármol.
El otro edificio de carácter religioso es la Iglesia de la Asunción a la que se puede llegar tras dar un paseo por las calles de la villa; llenas de recuerdos históricos, como el color blanco de sus casas y las rejas que las adornan. Sin duda, elementos fundamentales de su paisaje.
De su entorno natural cabe destacar los cerros del Fraile y el Hondo; así como la Garganta del Maimón. Lugares perfectos para la práctica del senderismo, con varias rutas señalizadas.
Sin duda en su artesanía hay un protagonista claro: el mármol, base fundamental también de su economía.
Los productos que forman la base de su gastronomía típica son los derivados del cerdo, como las morcillas o el chorizo y también el tradicional hornazo.
En su calendario de festividades hay varias fechas importantes, como son la festividad de San Sebastián y San Idelfonso, en enero y las fiestas de la noria.
Hay unos 80 kilómetros entre esta localidad y Almería y para llegar tomaremos la A-7 dirección Granada, después la A-92 hacia Sorbas y después la A-349 que nos llevará hasta Olula del Río.
