Paradas
por Marta Palomo Hermoso
Los amantes de la cultura encontrarán en Paradas una importante obra de arte, es un lienzo de La Magdalena penitente realizado por El Greco.
Pero ya desde mucho antes existió un núcleo de población en esta zona, según los restos aparecidos, en la antigüedad se asentaba aquí una ciudad romana llamada “Calla”. Sin embargo, de la época musulmana apenas se conservan vestigios, sólo algunos aislados.
El edificio más importante de esta localidad es la Iglesia de San Eutropio. Data del siglo XVIII y más que por su estilo barroco, destaca por las obras que alberga en su interior. De hecho en la antigua sacristía de la capilla del Sagrario es donde encontraremos el Museo Parroquial, que alberga la importante obra del pintor El Greco.
Otro monumento destacado de Paradas es la “Casa Escalera”, que fue un centro de enseñanza durante el franquismo. Hoy, convertido en la Casa de la Cultura y la Biblioteca municipal.
Para terminar de conocer cada uno de los detalles que forman este bello municipio de la campiña Sevilla, tenemos que detenernos en dos fuentes muy populares y antiguas; son la fuente “Birrete” y “El Cañuelo”.
Merece la pena hacer una parada también en la Ermita de San Albino, el otro monumento religioso de interés para el visitante.
La ubicación geográfica de la villa, entre dos de los afluentes del río Guadaira y sobre un fértil llanura, propician que en sus alrededores se puedan realizar varias rutas de senderismo.
Paradas ofrece al turista una variada oferta de su gastronomía local, podremos elegir entre cocido de cardillo, arroz de verano con tomate, calabaza con garbanzos o patatas en amarillo, entre otros muchos. De postre, no pueden faltar los típicos dulces locales, que son los roscos de San Blas y las albarditas.
La Feria de esta localidad es una de las más antiguas de la provincia, se celebró por primera vez en el año 1865. Y aún hoy podemos disfrutar cada mes de mayo de una semana de fiestas.
Unos 55 kilómetros separan este municipio de la capital de Sevilla pero llegaremos directamente si tomamos la A-92 hasta la salida 46 que desemboca en nuestro destino.
