Cañada Rosal
por Marta Palomo Hermoso
En esta localidad de la campiña sevillana se celebra un importante evento deportivo, una prueba que puntúa para el Campeonato Nacional de Rally, entre los meses de octubre y noviembre.
El origen moderno de esta población data del siglo XVIII, pues en esas fechas fue fundada por el Rey Carlos III.
Actualmente hay varios monumentos destacados en la villa para el deleite de sus visitantes. Es el caso de la Parroquia de Santa Ana, aunque data del año 1970, conserva en su interior una talla del Cristo del Amor, en barro cocido del siglo XVI. Pues durante la guerra civil española se destruyó la capilla existente, aunque aún quedan vestigios de algunos ornamentos y retablos.
Otra obra importante que veremos en este templo es el grupo escultórico de San Joaquín y Santa Ana, los patronos de Cañada Rosal.
Al recorrer las calles del pueblo, además de disfrutar de algunas casas coloniales que se mantienen intactas a pesar del paso del tiempo, llegaremos al corazón de este municipio. Allí está la Plaza de Santa Ana, uno de los rincones más típicos, convertido en lugar de reunión para vecinos, amigos y visitantes.
Pasear por su casco antiguo y disfrutar del entorno de Cañada Rosal, ubicada en la campiña y en valle del Guadalquivir, son algunas de las actividades que se pueden realizar. A éstas hay que sumar el Campeonato Nacional de Rally.
La artesanía es una de las señas de identidad de esta villa, que incluso organiza cada año una Exposición de Artesanía Local, en ella encontraremos gran variedad de productos realizados en madera, hierro, trabajos de punto de cruz o bordados, entre otros.
De su gastronomía hay que destacar varios platos importantes, son sólo una pequeña muestra de lo que podremos degustar. Platos como el gazpacho claro, la sopa de cocido, las papas con pena o el guiso de arroz con gallo.
La festividad de mayor relevancia en Cañada Rosal es la romería de la Virgen Milagrosa, que se celebra en la Finca Municipal “La Suerte” en el mes de mayo.
Hay unos 80 kilómetros entre esta localidad y la capital de Sevilla. Para llegar tomaremos la A-4 dirección La Luisana y una vez pasada esta localidad encontraremos el destino.
