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Benamargosa
por Paz Rosado
Si tenemos en cuenta que Benamargosa ha sido uno de los municipios de la Axarquía pioneros en el cultivo de frutos tropicales, sobre todo del aguacate, no nos extrañará que sea éste otro de los pueblos incluidos en la Ruta del Sol y del Aguacate.
Como ocurre con otras localidades de esta comarca malagueña, su fisonomía urbana nos pone de manifiesto su origen árabe. En este característico trazado de calles estrechas y en pendiente, el monumento más destacado lo encontraremos en la parte baja del pueblo. Se trata de la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, construida a finales del siglo XVI sobre una antigua mezquita. Otros edificios interesantes son la Capilla del Cementerio, de mitad del siglo XIX; el Arco de la Huerta del Molino y el Puente de los Diez Ojos.
La gastronomía más tradicional de los benamargoseños es muy semejante a la de los municipios vecinos, con platos como la sopa de tomate, el ajo blanco, el gazpachuelo o el gazpacho. Sin embargo, desde que se convirtió en el primer productor de aguacate de la zona, este fruto tropical ha pasado a ser también uno de los elementos típicos de su recetario, con el “Baty Cate”, batido de aguacate, como plato más simbólico. De sabor dulce y suave, se elabora con aguacate molido, canela, azúcar y leche. Y para acompañar a todos estos manjares, nada mejor que el vino moscatel de la tierra que se elabora de forma artesanal.
Del calendario festivo de Benamargosa, el día más importante es el 20 de enero, festividad de San Sebastián, patrón del municipio. La jornada comienza a las ocho de la mañana, con salva de cohetes y diana floreada de la banda de música; por la tarde, se saca en procesión al santo y se lanzan fuegos artificiales; y durante la jornada, los mayordomos del santo abren las puertas de sus casas para recibir a familiares y amigos y agasajarlos con dulces y anís.
Otras fechas señaladas son el primer fin de semana de agosto, cuando se celebra la Feria de Benamargosa; el Día del Corpus, la Semana Santa y la Fiesta del Campo. Esta última tiene lugar en abril y su objetivo es promocionar el turismo de interior. Además de actuaciones musicales, entre las que destacan las de las clásicas pandas de verdiales, también se llevan a cabo exposiciones y venta de productos típicos como los artículos de artesanía elaborados con esparto y los de forja tradicional y artística.
El municipio de Benamargosa se encuentra a 11 kilómetros de Vélez-Málaga y a 47 de la ciudad de Málaga.
