La Ayurveda, o ciencia de la vida, es la primera medicina alternativa del mundo cuyo valor terapéutico está reconocido por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se trata de un sistema holístico que estudia el cuerpo, la mente y las emociones de cada persona para diagnosticar las enfermedades, teniendo en cuenta para ello tanto las causas como los síntomas. Sus objetivos son proveer de una guía sobre la dieta y el estilo de vida adecuado para que las personas sanas lo sigan estando y para que las que tienen problemas de salud puedan mejorar.
Partiendo de dos principios científicos, que lo similar aumenta lo similar y lo opuesto aumenta lo opuesto, trata las enfermedades dependiendo de la necesidad de aumentar o disminuir los Doshas (energías vitales del cuerpo) causantes de la enfermedad. La medicina ayurvédica entiende que cada uno de nosotros nacemos con una constitución única y determinada por tres bío-energías (Doshas), y que es el modo en que se relaciona nuestra constitución con las tres bío-energías la que hace posible las funciones del cuerpo: movimiento, metabolismo y masa corporal. Así, la mejor defensa contra cualquier enfermedad es mantener el equilibrio en esta relación. Para lograrlo, la medicina ayurvédica recomienda una dieta equilibrada, ejercicio moderado y mantenernos alejados del estrés.
Eficaz para combatir cualquier tipo de enfermedad, la medicina ayurdévica también cuenta con tratamientos de prevención para evitar los efectos internos y externos del envejecimiento.
La medicina ayurvédica tiene su origen en un gran congreso de científico que se celebró hace más de 8.000 años en el Himalaya. Reservada en un principio a la aristocracia, Budha fue quien la popularizó, creando universidades, fomentando la investigación y publicando libros como el Charaka Samhita, que sigue siendo la base para el estudio de esta ciencia.
Uno de los centros ayurvédicos más importantes del mundo se encuentra en el estado indio de Kerala; y en Poona está la más conocida y prestigiosa universidad ayurvédica de la India: Tilak Ayurvedic Mahavidyalaya University.