Valdearco |
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Valdearco
por Marta Palomo Hermoso
Los que visiten este municipio no pueden marcharse sin probar el famoso queso de cabra elaborado de forma artesanal, para pasear después por su casco urbano, declarado Bien de Interés Cultural. Y es que Valdelarco es una de las localidades más bellas de la sierra, emplazada justo en el centro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Un entorno donde encontraremos restos de yacimientos arqueológicos de la época romana, son los vestigios de una necrópolis fechada en el siglo VI a.C en Puerto Lanchar.
Al llegar al centro de su población veremos la Iglesia Parroquial del Divino Salvador, uno de sus monumentos más destacados. Data del siglo XVIII y se construyó sobre las ruinas de otro templo religioso. Sus calles, empedradas y empinadas, forman parte de un conjunto urbano que ha sido declarado como Histórico Artístico. En él se pueden admirar algunas casas del siglo XVIII y tres molinos que antaño servían para producir harina y aceite. Ya a la salida de la villa nos encontraremos con la fuente-manantial Las Alberquillas. Un punto de partida perfecto para adentrarnos en su entorno natural.
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Porque Valdelarco es un destino ideal para los que quieran disfrutar del turismo rural entre bosques de alcornoques, castaños y arroyos. Una zona donde se puede practicar también senderismo. Otra actividad destacada es la cazamenor y mayor que puede practicarse en zonas acotadas para ello.
De su artesanía destacan los trabajos realizados en talla de madera y de sugastronomía, además de los quesos de cabra, es recomendable degustar el gazpacho con patatas y las migas.
Celebra sus fiestas patronales en agosto, en honor al Divino Salvador y otra festividad destacada es la conocida como el Día del Bollo, una jornada en la que los padrinos regalan a sus ahijados una pieza de pan aderezada con matalaúva.
Unos 100 kilómetros separan Valdelarco de la capital onubense, destino al que llegaremos por la Autopista del Quinto Centenario dirección Trigueros, después por la N-435 y tras pasar la localidad de Valverde del Camino, por la N-433 encontraremos esta localidad.
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