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Aracena
por Paz Rosado
Es en esta localidad onubense donde están la oficina y el Centro del Visitante del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, espacio protegido a cuyas tierras pertenece su término municipal. De ahí que sean muchos los viajeros que se acercan a Aracena para practicar el turismo rural y activo. En su entorno natural se encuentran muchos de lo senderos señalizadazos del parque, que se pueden recorrer tanto a pie como a caballo o en bicicleta.
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| Productos artesanales de la Sierra de Arcena, miel mermelada y confitería. |
Sin embargo, uno de los mayores atractivos de Aracena es la Gruta de las Maravillas, que se esconde en el interior del llamado Cerro del Castillo de roca caliza que preside su núcleo urbano, y que constituye uno de los complejos cársticos más interesantes de Andalucía. La longitud conocida de esta bella cueva en la que se suceden los lagos, estalactitas y estalagmitas es de poco más de 2.000 metros, pero el recorrido abierto al público es de algo más de 1.000 metros.
También cuenta este municipio con un interesante patrimonio creado por la mano del hombre a lo largo de los siglos. Son edificios de interés histórico y artístico como suCastillo erigido en el siglo XIII sobre los restos de una fortaleza almohade; la Iglesia Prioral de Nuestra Señora del Mayor Dolor, el templo más antiguo de Aracena, de estilo gótico y con torre mudéjar decorada al estilo de La Giralda de Sevilla; la Parroquia de la Asunción, que comenzó a construirse en el siglo XVI y que es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura renacentista de la provincia de Huelva; así como varios templos de estilo mudéjar entre los que se encuentran las ermitas de San Pedro, Santa Lucía y San Roque y los conventos de Santa Catalina y Santo Domingo.
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| Plaza Gruta de las Maravillas |
Entre los edificios de carácter civil de interés están el Ayuntamiento de Santa Catalina, el Lavadero Fuente del Concejo y el Casino de Arias Montano, todos ellos construidos a principios del siglo XX. Además, en el recorrido por las calles de Aracena el viajero podrá contemplar numerosas esculturas que forman parte de su Museo de Arte Contemporáneo al aire libre.
Los que deseen adquirir artículos típicos de la artesanía de Aracena deben buscar objetos de cerámica, de forja y de madera.
Aquellos que pretendan degustar los manjares tradicionales de su gastronomía, tendrán que pedir platos elaborados con cerdo ibérico, setas, castañas y carne de caza como son el caldo de matanza, las migas, la sopa de ajo y el gazpacho de invierno, entre otras delicias.
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| Collage de Aracena por Michelle Chaplow |
Si se trata de vivir las fiestas más populares, hay que ir a Aracena en febrero para la Candelaria y San Blas y para los carnavales con su Entierro de la Cebolla en el paraje de Marimateos; en Semana Santa y, dos semanas después, la llamada Semana Santa Chica, cuando los más pequeños del municipio realizan sus propios desfiles procesionales; la tercera semana de agosto, para su Feria; o el tercer fin de semana de mayo, cuando tiene lugar la Feria del Ganado.
El municipio de Aracena se encuentra a unos 105 kilómetros de la ciudad deHuelva, desde la que se puede llegar tomando la salida 75 de la A-49 en dirección al municipio de Trigueros, para luego enlazar con la N-433, que nos conduce directamente a nuestro destino.
Hoteles y Alojamientos
Hotel Posada de Valdezufre
Hotel de gran tradición, con un diseño bonito y cuidado, situado en una zona apartada a 6 kilómetros de distancia de Aracena.
