Aldeaquemada, situado en plena Sierra Morena. |
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Aldeaquemada
por Paz Rosado
Aldeaquemada es un pequeño municipio de montaña situado en plena Sierra Morena. Un destino ideal para los aficionados al turismo rural y activo, en el que se pueden practicar deportes como la caza mayor y menor.
Sin embargo, uno de los tesoros más importantes de este municipio son suspinturas rupestres declaradas Patrimonio de la Humanidad. Repartidas por todo su término municipal, se encuentran un total de cuarenta grupos de pinturas que representan la figura humana de forma muy esquemática, escenas de caza y diferentes símbolos.
También forma parte de su patrimonio histórico y artístico la Iglesia de la Inmaculada Concepción, levantada en el siglo XVIII, y el edificio del Pósito de Diezmo y Labradores que, situado frente a la iglesia, también fue construido en el mismo siglo.
Del entorno natural de Aldeaquemada destaca la Cascada de Cimbarra que, situada a dos kilómetros de su casco urbano, está declarado Paraje Natural. Se trata de un impresionante salto de agua del río Guarrizas, al que se puede llegar practicando senderismo o bicicleta de montaña. También es interesante el paraje del Cimbarrillo, área recreativa donde está permitida la acampada libre.
Los aficionados a la artesanía encontrarán en Aldeaquemada artículos elaborados con cuero y objetos de cerámica decorativa.
Aquellos que deseen saborear los manjares tradicionales de la gastronomía de los aldeanos, deben pedir platos como las migas de patata, el guisado de patatas con conejo llamado calderillo, el ajoharina o los galianos. Los más golosos pueden probar los rosquillos de vino, los borrachuelos, los hornazos y los rosquillos gachamillos.
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| El río Guarrizas |
Para vivir las fiestas populares de Aldeaquemada, hay que acudir al pueblo en enero, para San Antón con su procesión y cantes alrededor de una hoguera; el Domingo de Resurrección, con su tradicional comida campera; el primer fin de semana de agosto, para la Fiesta del Veraneante, con sus festejos taurinos, verbenas y competiciones deportivas; y en septiembre, para las Fiestas patronales de San Miguel, con encierros y capeas en la plaza del pueblo y comida popular en el mismo lugar.
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| Senderismo en el Paraje Natural. |
El viajero encontrará en este municipio diferentes tipos de alojamientos turísticos, que le permitirán disfrutar durante varios días del patrimonio histórico, artístico y natural que encierra en su término.
El municipio de Aldeaquemada se encuentra a unos 100 kilómetros de la ciudad de Jaén, desde la que se puede llegar tomando la A-44 en dirección a Bailén, para luego coger la salida 12. Una vez que atravesamos este municipio, hay que continuar por la A-4, donde habrá que tomar la salida 283 a Guarromán y, después, la salida 259 a Santa Elena. Por último, hay que seguir por la A-6200, que nos conduce directamente a nuestro destino.
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