Moriles
por Marta Palomo Hermoso
El nombre de este municipio de la Campiña Sur cordobesa es, además, su producto estrella y uno de los principales atractivos con los que cuenta. Y es que el vino de Moriles es de los mejores de toda España, por eso, conocer Moriles, es conocer también su fino.
Ha estado ligada al vino desde su origen pues el germen de su población actual lo encontramos en los lagares que ahora están a su alrededor, zonas donde se pisa la uva para obtener después el vino; ya en el siglo XVIII.
Aunque antes dan fe de su paso por Moriles los yacimientos arqueológicos de hasta nueve culturas diferentes.
En la visita cultural a este municipio hay que realizar varias paradas, la primera en la Parroquia de San Jerónimo; un templo neoclásico que conserva en su interior un retablo del siglo XVII que pertenecía a otra población.
Las Bodegas de San Rafael merecen también una visita, conservan su estado original, con techos de ladrillo y toda la maquinaria necesaria para la extracción del vino.
Dejando a un lado el casco urbano hay que destacar también su entorno natural donde se puede disfrutar de parajes como la Laguna del Rincón, una reserva natural donde se pueden ver patos malvasía, una especie en extinción.
Y disfrutar del turismo rural en el Cortijo Lagar el Patriarcal, unas instalaciones declaradas de interés turístico.
Su artesanía local más característica la encontramos en productos elaborados en cerámica, bronce, cobre y latón; así como artículos de bisutería.
De su gastronomía, cómo no, la estrella es el vino fino. Pero uno de sus platos más típicos son los flamenquines, y lo son por su tamaño: de 50 cm.
En su calendario de fiestas hay varias fechas importantes, en junio se celebra la romería de San Antonio momento para degustar el típico “desayuno molinero”, la festividad de su patrona es en octubre y además la Semana Santa de este municipio goza de especial encanto.
Unos 60 kilómetros la separan de la capital de Córdoba, desde aquí llegaremos por la A-45 dirección Montilla y al pasar esta localidad, tomando la comarcal CP-101 encontraremos nuestro destino.
