Montilla
por Marta Palomo Hermoso
Uno de los principales atractivos de Montilla es, sin duda, el vino, que cuenta con denominación de origen propia. Por ello, las bodegas de la localidad, conocidas como “los santuarios del vino” son un lugar de paso obligado para sus visitantes.
Encontramos en Montilla restos arqueológicos desde el Paleolítico pasando por poblamientos tartésicos y de la época romana.
Y coronando el cerro donde se ubica esta localidad vemos los restos del Castillo de Montilla, una antigua fortaleza que data del siglo XVIII.
Además este municipio ofrece una rica variedad de monumentos que hacen de Montilla un destino perfecto para los amantes de la cultura, de la naturaleza y del buen comer.
Podemos comenzar la ruta turística en la Casa del Inca Garcilaso, donde vivió y escribió gran parte de su obra en el siglo XVI; ahora es la sede de la oficina de turismo.
Las Iglesias de Santiago, de la Encarnación, de San Sebastián y de Francisco Solano, son algunos de los edificios de carácter religioso que podemos conocer.
El Convento de Santa Ana, de estilo toscano, conserva en su interior un retablo mayor de gran valor histórico.
Para terminar es recomendable una visita el Museo Histórico Local, uno de los más novedosos y didácticos de toda Andalucía.
Al ubicarse en un cerro, rodeado de viñedos, esta localidad es perfecta también para disfrutar del turismo rural y de un entorno privilegiado para el senderismoy los paseos en bicicleta; con vistas panorámicas de la Sierra de Montilla.
De su artesanía hay que destacar la tonelería, derivada de su gran tradición bodeguera, de ahí la fabricación de toneles y botas con madera de roble y castaño. Interesantes también son los trabajos en cuero y otros relacionados con el vino, como las copas o los botelleros.
El vino es el producto estrella de una gastronomía de la que podemos degustar platos tan típicos como el solomillo oloroso o el gazpacho blanco.
El calendario de festividades es muy amplio en Montilla, las fiestas patronales son en julio, celebran además la fiesta de la vendimia, de la Cruz y la Semana Santa.
Hay unos 44 kilómetros entre esta localidad y Córdoba, para llegar tomaremos la A-45 dirección Granada y después por la N331.
