Martos
por Paz Rosado
Martos es un destino de especial interés para aquellos viajeros que se decantan por practicar el llamado turismo cultural. No en vano, forma parte de dos de las diferentes rutas culturales que existen en Andalucía: la Ruta de los Nazaríes del Legado Andalusí y la Ruta de los Castillos por tierras andaluzas.
En el recorrido por su casco urbano y su término municipal hay que prestar especial atención a los edificios más representativos de su patrimonio histórico y artístico. Entre ellos están su Castillo medieval, que tiene categoría de Monumento Histórico y que se encentra situado entre su caserío; el Castillo de la Peña, enclavado en la cima de un cerro y del que sólo quedan algunos restos; la Antigua Cárcel y Cabildo, hoy sede el Ayuntamiento, un edificio declarado monumento histórico que está fechado en la segunda mitad del siglo XVI y que muestra un estilo manierista; el Pilar de la Fuente Nueva, de estilo renacentista y de finales del siglo XVI; y numerosas iglesias como la de Santa Marta, de estilo gótico-mudéjar; la de San Juan de Dios o la de Las Trinitarias. También llamarán la atención su conjunto de casas solariegas de finales del siglo XIX y principios del XX. Algunas se pueden ver en la calle Triana y en la de Llana Baja.
Del entorno natural más cercano al casco urbano de Martos, destacan enclaves como La Peña, donde se hallan los restos de uno de sus castillos y desde donde se obtienen estupendas panorámicas; la Laguna del Hituelo-Madroño, en la que anidan patos y otras aves acuáticas; la Laguna Las Aceras, donde algunos años se pueden ver flamencos; y la Sierra La Grana, mirador natural con más de 1.000 metros de altitud.
Los aficionados a la artesanía encontrarán en Martos artículos de cerámica, de vidrio, de metal y de madera.
Para degustar los manjares tradicionales de la gastronomía de los marteños hay que probar platos como las naranjas en aceite, el gazpachuelo, el hoyo, las migas de pan y el potaje de habas. Los más golosos pueden pedir costradas y perronillas, buenísimos dulces reposteros que elaboran las monjas trinitarias del municipio.
Aquellos que deseen vivir las fiestas populares de Martos pueden acudir a este municipio en mayo, para la Romería de la Virgen de la Victoria y para la Festividad de San Amador con actos religiosos y una anidada verbena nocturna en el barrio de la Cornacha; en junio, para Fiestas de San Juan o Feria de la Plaza, cuando al calor y la luz de una hoguera tiene lugar una velada flamenca, y para el Corpus Christi; en agosto, para las Ferias y Fiestas de San Bartolomé, con actuaciones musicales y suelta de vaquilla; y en septiembre, para la Fiesta de San Miguel.
El viajero encontrará en Martos diferentes alojamientos turísticos, establecimientos que permiten disfrutar durante varios días del patrimonio histórico y artístico que esta localidad encierra.
El municipio de Martos se encuentra a unos 24 kilómetros de la ciudad de Jaén, desde la que se puede llegar tomando la salida 79 de la A-316.
