La primavera y el verano son las mejores épocas del año para visitar Casares en lo que a oferta cultural y festiva se refiere.
El último fin de semana del mes de junio tiene lugar un certamen de teatro escolar en el que participan alumnos de toda la comunidad autónoma andaluza.
La segunda semana de julio se celebra el mercado medieval, en el que los artesanos ofrecen utensilios y alimentos fabricados con técnicas tradicionales. Además, se puede visitar la taberna medieval para saciar la sed o ver alguna de las exhibiciones de viejas artes como la cetería o acudir al espectáculo de cuentacuentos.