La Noria de la Aceña |
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Cuevas Bajas
por Paz Rosado
En el pequeño valle que forman aquí las riberas del río Genal, se asienta el núcleo urbano de este pequeño municipio cuyo nombre proviene de las numerosas grutas que existen en sus alrededores.
Su único monumento destacado es la Iglesia de San Juan Bautista, situada en la plaza del pueblo. Se trata de un edificio levantado en el siglo XVIII del que sobresale su portada rematada con un pequeño frontón y la torre cuadrada con reloj y campanario.
El resto del casco urbano se compone de casas encaladas y enrejadas, con alguna fachada más llamativa como la que se puede encontrar en el número 22 de la calle Real.
De los alrededores, merecen una visita las riberas del río Genil, donde podremos contemplar, entre otras cosas, la Noria de la Aceña, construida en el siglo XIX y que ha sido renovada recientemente; los Altos de San Antón, desde el que obtendremos una buena panorámica de la localidad; las aldeas de Moheda y El Cedrón, y las Huertas del Marqués, con sus antiguos sistemas de regadío que perduran desde la época árabe.
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Si queremos adquirir productos típicos de su artesanía, tendremos que preguntar por artículos elaborados con fibras naturales como cestas, canastos y asientos de anea.
La gastronomía típica de los cueveños está representada por platos como la porra fría, las gachas de mosto, las migas, así como diferentes potajes y pucheros. De su repostería, los manjares más destacados son las tortas de aceite y los roscos de vino. Todo ello lo podremos acompañar con un buen vaso de resoli, una bebida que se elabora de forma casera con anís dulce, granos de café y algunas hierbas aromáticas.
Las fechas señaladas del su calendario festivo son el mes de junio, cuando tienen lugar las fiestas patronales en honor a San Juan; y el mes de agosto, que es cuando se celebra la Feria de Cuevas Bajas.
Cuevas Bajas se encuentra a 75 kilómetros de la ciudad de Málaga, si elegimos el camino más corto que va por la A-92 hasta la salida 149 y sigue en dirección a Córdoba por la N-331, para enlazar con la carretera MA-201 primero y luego con la MA-203 que nos lleva al centro del pueblo.
