Torredonjimeno
por Paz Rosado
El municipio jiennense de Torredonjimeno cuenta con un interesante patrimonio histórico y artístico, que le da derecho a formar parte de dos de las muchas rutas culturales que se pueden realizar por tierras andaluzas. Nos referimos a la Ruta de los Nazaríes del Legado Andalusí y a la Ruta de los Castillos.
Para conocer dicho patrimonio, en el recorrido por las tierras de Torredonjimeno hay que prestar especial atención a edificios de carácter religioso como la Iglesia de Santa María, que fue levantada a principios del siglo XVI y reformada en el XVIII, y que muestra elementos góticos y barrocos; la Iglesia de San Pedro, de finales del XVI; el Convento e Iglesia de Nuestra Señora de la Piedad, del siglo XVI y con elementos de estilo tardogótico y renacentista; y la Ermita de la Consolación, en cuyo interior se han encontrado restos visigodos.
Entre los edificios civiles de interés histórico y artístico destacan los restos castillo de origen musulmán declarado Monumento Histórico; la Torre de Fuencubierta, también declarada Monumento Histórico y que fue construida probablemente en el siglo XIV sobre un recinto fortificado íbero-romano; y elAyuntamiento, de estilo renacentista.
Los que prefieran disfrutar de la naturaleza, pueden acercarse a enclaves cercanos al casco urbano de Torredonjimeno como son El Calvario, colina sembrada de pinos donde se encuentran las ruinas de una ermita y cuyo camino es el escenario del vía crucis del Lunes Santo; el Molino del Cubo, junto al cauce del Arroyo del Cubo, a unos tres kilómetros del municipio; el barranco de Fuente Payá y las Salinas de San José. A algunos de estos lugares se puede llegar mediante la Vía Verde del Aceite, una infraestructura ideal para los aficionados a deportes como el senderismo o la bicicleta de montaña.
La artesanía típica de Torredonjimeno está representada por artículos de madera y de piedras como el mármol.
Para saborear la gastronomía tradicional del municipio, hay que probar platos como el potaje de hinojos, la morcilla en caldereta, los fideos con alcachofas y el guiso de bacalao con cebolla. De su repostería destaca la leche frita.
El visitante que pretenda vivir las fiestas populares de Torredonjimeno debe acudir a él la última semana de junio para la Feria y Fiestas de San Pedro Apóstol, cuando tienen lugar actividades lúdicas y deportivas, conciertos de música y espectáculos taurinos; y en septiembre, para la Romería de Nuestra Señora de la Consolación y para las Fiestas de San Cosme y San Damián, con sus verbenas nocturnas.
El municipio de Torredonjimeno se encuentra a unos 17 kilómetros de la ciudad de Jaén, desde la que se puede llegar tomando la salida 73 de la A-316, que nos conduce directamente a nuestro destino.
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