Bujalance
por Marta Palomo Hermoso
Nada más llegar a este municipio se puede divisar una torre vigía de 55 metros de altura, la más alta de toda la provincia de Córdoba. Forma parte de uno de sus principales atractivos turísticos, una fortaleza musulmana.
Aunque el origen de esta población lo encontramos en la Edad de los Metales. Sin embargo, los principales yacimientos arqueológicos datan de la etapa romana ya que por su ubicación geográfica, pasaba por aquí una calzada romana.
Y por esta razón, en el periodo musulmán, se mandó construir una fortaleza para vigilar los accesos a la zona. Es el Castillo-Alcazaba, del siglo X y que en la actualidad se utiliza como espacio cultural al aire libre. Tenía siete torres, aunque ya sólo se conservan tres. Junto a él se alza la Parroquia de la Asunción, con la impresionante torre barroca de ladrillo de 55 metros de altura.
Estos son sólo algunos de los lugares recomendados para los que visiten Bujalance que encontrarán en su casco urbano otros monumentos destacados. La Iglesia del Antiguo Hospital de San Juan de Dios, del siglo XVI, conserva pinturas en sus muros sobre la vida de este Santo.
Destacado es también su ayuntamiento, del siglo XVIII, que en uno de sus extremos da paso hacia la calle del antiguo Pósito Municipal, que hoy es elMuseo Histórico Municipal de la localidad.
Su entorno natural es un lugar perfecto para la práctica del senderismo, en varios itinerarios por vías pecuarias que son el camino de Cañete de las Torres y el sendero de las Avutardas.
Un municipio donde el olivo es protagonista, por eso, de su artesanía destacan los productos realizados con su madera. Pero también está presente en sugastronomía, ya que el aceite de oliva es ingrediente básico en sus platos. De ellos destacamos las patatas rellenas y los cholondros.
Sus fiestas más importantes son en mayo, con la romería de San Isidro y la feria, en septiembre, que data del año 1633.
Hay unos 42 kilómetros entre la capital de Córdoba y Bujalance, al que llegaremos por la A-4 y una vez pasado el municipio El Carpio, por la A-306.
