Se dice que las Carreras de Caballos en las Playas de Sanlúcar de Barrameda tienen su origen en las competiciones que organizaban, de modo informal, los dueños de los equinos que eran utilizados para el transporte de pescado desde el Puerto de Playa de Guía hasta las poblaciones cercanas. En la actualidad quien gestiona este importante evento estival junto al mar es la Sociedad de Carrera de Caballos de Sanlúcar de Barrameda. Sociedad que se fundó en 1845. En sus estatutos fundacionales ya se recogía que tuviese lugar la celebración de una carrera de caballos en Sanlúcar de Barrameda el 31 de agosto de 1845. Es por ello que se puede afirmar que esta carrera es una de las más veteranas que se celebran en España. Las "Carreras de Caballos" en las playas de Sanlúcar de Barrameda están incluidas en el circuito nacional, junto a las que se celebran en San Sebastián, Sevilla y Mijas y, por tanto, sujetas a las normas que establecen las competiciones hípicas oficiales.
Las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda constituyen un espectáculo único por su belleza. De hecho, están consideradas como el mayor espectáculo de las playas del sur, con fama dentro y fuera del país y declaradas Fiesta de Interés Turístico Internacional. Son, por tanto, una cita turística ineludible en un mes en el que Andalucía luce de manera especial.
Esta edición del 2009, que hace la 164, consta de dos ciclos, el primero de ellos se celebrará el 1, 2 y 3 de agosto y el segundo, el 17, 18 y 19 del mismo mes. Los horarios dependen del grado de marea que haya, así como del número de participantes, pero según la Sociedad, se estima que comenzarán sobre las 18:00 ó 18:45 horas. El recinto de llegada cuenta con 20.000 metros cuadrados, donde se encuentra el paddock y las taquillas de apuestas. También hay lugar para los más pequeños donde se programan actividades para ellos. Para ver el espectáculo hay palcos, pero también desde la playa se puede disfrutar gratis de las carreras.
El cartel de este año se presentó en la Real Maestranza de Sevilla. Las carreras que se disputarán para caballos de pura sangre serán 23, siendo el presupuesto total, de esta reunión estival, de 600.000 euros, de ellos 200.000 destinados a premios. Unas 40.000 personas se congregarán en las Playas de Bajo de Guía (salida) y La Pileta (llegada), para gozar con los “pura sangre” galopando por la orilla, y una inigualable puesta de sol con Doñana de fondo.
No hay que olvidar el capítulo gastronómico, donde la manzanilla y el langostino de Sanlúcar tienen una preponderancia sin discusiones. Sin duda las Carreras de Caballos de Sanlúcar son el acontecimiento deportivo, social y turístico del verano andaluz.