Almeria |
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La ciudad de Almería esta ubicada a los pies de un macizo montañoso coronado por la magnífica Alcazaba, un fuerte árabe construido por el califa de Córdoba, Abd-er Rahman III con tres grandes muros interiores (en el segundo de los cuales existe las ruinas de una mezquita reconvertida a capilla por los Reyes Católicos). En tiempos de guerra la Alcazaba podía contener una armada de mas de 20.000 hombres. Desde aquí hay una buena vista del famoso 'Barrio de la Chanca', que se supone es el orígen de la ciudad y de la extraña catedral fortificada, con su construcción de estilo gótico y su fachada del renacimiento.
Construida en el siglo XVI, fue concebida en una época cuando el sur del mediterráneo estaba aterrorizado por las incursiones de Barbaroja y otros piratas turcos y norteafricanos. Por ello sus torres tenían cañones. En el centro esta el gran altar con su riqueza de trabajo ornamental incluyendo un tabernáculo del siglo XVIII diseñado por Ventura Rodríguez, pinturas de Alonso Cañón, una pieza de altar típico andaluz hecha por Araoz y la estatua de San Endaletius el patrón de Almería esculpida por Saizillo.
Los historiadores con vocación apreciaran el museo de Almería, que contiene numerosos objetos descubiertos por el conocido ingeniero minero belga, Louis Siret.
Las especialidades gastronómicas incluyen Gurullos (estofado con pasta), Trigo (estofado con granos de trigo, cerdo, judías y hierbas aromáticas), Gachas (estofado de almejas picantes) y sardinas escabechadas. Ademas de promocionar el turismo en la ultima década, Almería también ha desarrollado el cultivo bajo plástico con numerosos invernaderos, y ahora produce la mayoría de las exportaciones de frutas y vegetales.
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