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Comarca de El Altiplano - Puebla de Don Fadrique

Puebla de Don Fadrique

por Paz Rosado

El municipio granadino de Puebla de Don Fadrique se encuentra en las proximidades de la Sierra de la Sagra, un enclave magnifico para los amantes de la naturaleza y del turismo activo, con puntos tan interesantes como el Embalse de San Clemente o el bosque de secuoyas. En su casco urbano, el viajero disfrutará con su bello patrimonio histórico artístico.

Los parajes naturales más interesantes para la práctica de actividades como el senderismo son, entre otros, los de Las Santas, el Collado de Arriba y Casa de la Virgen.

En el entramado del núcleo urbano de Puebla de Don Fadrique destacan la Iglesia de Santa María de la Quinta, que fue construida en el siglo XVI y que muestra tanto elementos propios del estilo renacentista como del gótico; y la Casa de los Patiños, un bello edificio señorial también del XVI, que conserva con un bello patio interior con galería de madera. También son interesantes la Casa de las Ánimas y la Ermita de San Gregorio.

Otro de los lugares que merecen una visita es el anejo de Almaciles, una aldea ubicada a más de 1.000 metros de altitud, a los pies de la ya citada Sierra de la Sagra.

Aquellos que quieran degustar los manjares típicos de la gastronomía de los pobleneses o poblatos, deben pedir platos como perdices al chocolate, andrajos de libre, ajo arriero o ajo de aserrador, migas, tortillas de collejas y los embutidos característicos de la matanza del cerdo.

El calendario de Puebla de Don Fadrique se encuentra marcado por diferentes fiestas. En el mes de mayo tienen lugar tres: la Romería a la Ermita de las Santas Aludía y Nunilón, con una gran comida popular; la Fiesta en Honor al Santo Cristo de la Toscana, con diferentes actividades culturales y de ocio; y la Fiesta en Honor a San Isidro, que se celebra en la aldea de Almaciles con una verbena que dura toda la noche. En el mes de diciembre se llevan a cabo las Fiestas de las Ánimas, una de las más populares de cuantas se celebran en el pueblo y que atrae a numerosos turistas.

El municipio de Puebla de Don Fadrique se encuentra a unos 180 kilómetros de la ciudad de Granada, desde la que podemos llegar a través de la A-92N. Por la carretera A-330 entraremos directamente a nuestro destino.