Jimena de la Frontera © Michelle Chaplow |
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Jimena de la Frontera
por Paz Rosado
Municipio gaditano dentro de la Ruta del Toro, que alberga en su territorio gran parte del Parque Natural de los Alcornocales y con un casco urbano declarado Conjunto Histórico Artístico, Jimena de la Frontera es un enclave que despierta un enorme interés entre aquellos que desean disfrutar de la naturaleza, la historia y las tradiciones propias de Andalucía.
La historia de este término municipal del Campo de Gibraltar se refleja en lugares como la Cueva de Laja Alta, uno de los monumentos prehistóricos más significativos del arte rupestre peninsular, ya que entre las pinturas rupestres que en ella se encuentran están las únicas que representan escenas marítimas con grupos de barcos. Este magnífico yacimiento arqueológico se encuentra a unos siete kilómetros de la población, frente al Mirador de las Asomadillas, en la llamada Garganta de Gamero.
De las épocas romana y árabe nos habla el Castillo de Jimena, Monumento Nacional situado en un lugar privilegiado desde el que se puede contemplar una panorámica que llega hasta el mar. Destacan su Torre del Homenaje, sus aljibes, la Torre Albarrana, las puertas de entrada y lienzos de murallas almenados. Fue levantado sobre la primitiva ciudad romana de Oba y su momento de más esplendor fue a partir del siglo VIII, durante la dominación musulmana.
En las cercanías del castillo se encuentran: el llamado Baño de la Reina Mora, pileta que probablemente se utilizara como pila bautismal de una iglesia mozárabe; las ruinas de la Iglesia de la Misericordia, quizás la primera iglesia construida después de la conquista cristiana sobre la base de una antigua mezquita; y la Real Fábrica de Artillería, conocida popularmente como El Cao. Esta última construcción histórica, que se halla en la margen izquierda del río Hozgarganta, la ordenó construir Carlos III para la fábrica de cañones y otros materiales militares.
En pleno centro de Jimena, en la Plaza de la Constitución, se encuentra El Campanario, de estilo neoclásico y único resto que se conserva de la antigua iglesia de Santa María Coronada. En el Barrio Alto del municipio también podremos contemplar otro edificio histórico, la Iglesia de Ntra. Sra. de la Victoria, cuya portada, campanario y claustro son de alto interés arquitectónico.
Por último, en la Estación Ferroviaria, a unos dos kilómetros del centro del pueblo, podremos visitar el Santuario de Ntra. Sra. de los Ángeles. Más conocido como El Convento, su construcción se remonta al siglo XV. Del conjunto, destaca el claustro con jardín y un pozo, el campanario y el camarín de la virgen de estilo barroco. Según documentos del archivo del Convento de la Rábida (Huelva), la imagen de la Virgen se remonta al año 190 y fue traída desde Antioquía.
Desde el punto de vista de la naturaleza, el término municipal de Jimena es ideal para hacer turismo rural y para practicar diferentes deportes como la caza mayor y menor, el senderismo, montar a caballo o el tiro al plato. En primavera y verano, permanece abierto el campo de tiro La Viña.
Entre sus fiestas más representativas destacan: la Feria del Ganado, en mayo; el Festival Internacional de Música, en julio; la Feria de Agosto; y la Novena de la Reina de los Ángeles, en septiembre.
De su gastronomía, los platos típicos son el guiso de pata, la olla de tagarninas, la sopa de espárragos y el piñonate. Este último es un típico postre árabe elaborado con harina, aceite de oliva, miel, aguardiente, almendras, piñones, ajonjolí, canela, clavo, matalauva y cáscara de naranja. Si busca restaurante en Jimena o alrededores, consulte nuestra guía de restaurantes.
¿CÓMO LLEGAR?
Además de poder llegar por ferrocarril, en el tren de Algeciras, a Jimena de la Frontera se accede por la carretera CA-514.
