Gastronomía
Shenai Martínez Fernández
Al ser Roquetas de Mar una localidad turística, en ella encontrará restaurantes de todo tipo. Pero si quiere probar algo típico del municipio y de la zona, deberá decidirse por el arroz o los gurullos con bogavante, la cazuela de fideos con rape, la zarzuela o la fritura de pescado.
La cocina almeriense, dentro de la que se encuentra la típica de Roquetas de Mar, tiene como base los pescados y los productos hortofrutícolas que hacen que a esta zona se le conozca como “la huerta de Europa”, un calificativo bien merecido.
Con el fin de promocionar el turismo y al mismo tiempo el sector agrícola, el ayuntamiento impulsa desde hace años la celebración de las Jornadas Agrogastronómicas.
El marisco y el pescado son fundamentales en la gastronomía de Roquetas de Mar e incluso se elaboran platos de origen árabe como el escabechado de pescado. También son típicos el caldo de pescado, el cocido de troncos de acelgas y el arroz aparte. En el Puerto de Roquetas encontrará numerosos bares y restaurantes especializados en pescado fresco y delicioso.
Algunos restaurantes en los que disfrutar de la comida en Roquetas de Mar son:
- El Refugio de Piedra. Paseo de Robles, 27. Aguadulce. Telf.: 950 34 55 70.
- La Colmena. Avda. Mediterráneo. Telf.: 950 33 52 80.
- El Boliche. Avda. Antonio Machado, 47. Telf.: 950 32 70 68.
- El Espigón. Paseo Marítimo, 31. Aguadulce. Telf.: 950 34 61 61.
- Los Abuelos. Avda. Antonio Machado, 69. Telf.: 950 32 09 02.
- Boquerón de Plata. Avda. Antonio Machado, 80. Telf.: 950 32 42 12.
- Los Charros. Avda. Carlos III. Aguadulce. Telf.: 950 347 203.
- El Marinero. Avda. Antonio Machado, 97. Telf.: 950 32 71 50.
- La Sal. Urb. Playa Serena. Las Marinas. Telf.: 950 00 59 81.
- La Parrilla. Ctra. Alicún, km. 4. Telf.: 950 32 13 67.
Si desea conocer más sobre los platos y productos típicos de Andalucía, puede consultar nuestra sección de gastronomía.
