El hecho de que Isla Cristina cuente con uno de los puertos pesqueros más importantes de toda España hace que el pescado sea la base de su gastronomía local más característica.
Pero hay que destacar de entre todas las especies el choco, de gran calidad en esta zona de golfo de Cádiz. Aunque merece la pena probar también lenguados, atún, los mariscos (especialmente las gambas o langostinos) y la raya, que se elabora al pimentón, otra de las especialidades de Isla Cristina.
Sin olvidar por supuesto, los característicos potajes de elaboración casera y sus postres, donde no faltan las cocas dulces o el cabello de ángel.
Lo mejor para conocer a fondo la gastronomía local de Isla Cristina es acudir a sus bares y restaurantes, sobre todo porque abundan los de comida tradicional, con cartas donde el pescado fresco está a la orden del día.
A continuación algunos de los bares y restaurantes más destacados donde poder degustar estos platos típicos de Isla Cristina:
Restaurante El Pescador, en la Avenida del Padre Miravent
Restaurante Sol y Mar, en el Paseo Marítimo
Punto y Coma, en edificio Miramar.
Restaurante Galena, en Avda Islantilla.
La Baila, en zona recinto romero de la Ermita. Especialidad en arroces.
Brasería Los Faroles, en Conde de Vallellano.
Las Marismas, en calle Valencianos.
Restaurante La Sal, en Paseo de las Flores.
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