Las Navas de la Concepción
por Paz Rosado
El municipio sevillano de Las Navas de la Concepción nace como villa dependiente del también sevillano pueblo de Constantina a finales de los años 50 del silgo XVI. Entonces se llamaba Las Navas de las Puercas, pero los frailes de la Orden de San Basilio le dieron el actual nombre. Consigue su independencia por Real Decreto de Isabel II a mediados del siglo XIX.
El principal atractivo de este municipio es su entorno natural, ya que sus tierras forman parte del Parque Natural de la Sierra Norte, un enclave ideal para la práctica de diferentes actividades deportivas como el senderismo.
En sus tierras se han encontrado restos de civilizaciones antiguas, como los delCastillo de la Armada, que puede ser de origen árabe y que se encuentra a ocho kilómetros del pueblo. Pero lo más destacado de su patrimonio histórico y artístico se halla en el centro de su casco urbano, en la Plaza de España. Se trata de la Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción, fechada en la segunda mitad del siglo XVIII. En su interior, lo más interesante son las esculturas del XVII y XVIII, así como su púlpito de hierro forjado también del XVIII. También destaca otro edificio de carácter religioso: la Ermita de la Virgen de Belén, patrona de Las Navas de la Concepción.
El viajero que quiera degustar los manjares más típicos de la gastronomía de los naveros, pueden pedir platos como la caldereta de venado, el conejo asado sobre majado y el salmorejo.
Uno de los mejores momentos para saborear los manjares de la cocina de este municipio es el Día de Andalucía, cuando el ayuntamiento organiza una caldereta de venado gigante. También merece la pena acudir a Las Navas de la Concepción en Semana Santa, para contemplar sus desfiles procesionales del jueves y viernes santo; el último fin de semana de junio, para la Feria y Fiestas de San Perdro Apóstol, patrón del municipio; y el tercer domingo de agosto, para la Romería de Belén. Además, el pueblo celebra cada año una Feria Cinegética y del Ecoturismo.
El municipio de Las Navas de la Concepción se encuentra a unos 99 kilómetros de la ciudad de Sevilla, desde la que se puede llegar tomando la salida 506 de la A-4. Continuaremos por la A-457, y una vez que atravesamos el municipio deLora del Río, enlazamos primero con la SE-146 y después con la SE-157. Una vez que atravesamos el municipio de La Puebla de los Infantes, seguiremos por la SE-141, que nos lleva directamente a nuestro destino.
