Sierra de Yeguas |
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Sierra de Yeguas
por Paz Rosado
En este municipio, cuyo paisaje es eminentemente llano y agrícola, el monumento más destacado es la Iglesia de la Inmaculada Concepción, que fue levantada en el siglo XVIII. Este edificio sobresale entre el conjunto de casas blancas con puertas y ventanas bellamente enrejadas.
Desde el punto de vista histórico, son interesantes los restos arqueológicos que ponen de manifiesto el pasado de este pueblo. Entre ellos se encuentra las termas romana de La Haza de Estepa, situadas en la carretera a Sierra de Yeguas, en la desviación al cortijo de San José; las villas romanas halladas en los cortijos de Peñuela y de la Herriza; así como diversos yacimientos de la época neolítica.
Su situación limítrofe entre la provincia de Sevilla y la de Málaga, nos ayuda a comprender el hecho de que en otros tiempos, cuando el cauce del arroyo Albina dividía a la población en dos partes, se conocieran popularmente a cada una de las orillas como Sevilla y Triana. La rivalidad de los vecinos de una parte y otra se ponía especialmente de manifiesto en el modo de festejar el Corpus Christi en Sevilla y la Octava en Triana.
La artesanía típica y tradicional de los serranos, término que designa a los nacidos en este municipio, está representada por el calzado, la cerrajería artística y los bordados.
De su gastronomía, los platos más propios son la porra campera y el gazpacho, pero también podremos degustar otros manjares como los espárragos, la perdiz, el conejo, las migas, el queso de cabra, las setas, aceitunas y chacinas. En el capítulo repostero, los productos estrellas son los suspiros, las magdalenas y el brazo gitano. En este apartado, es importante resaltar el hecho de que la mitad del aceite de oliva que se produce en este pueblo es ecológico.
El calendario festivo del municipio viene marcado por las fiestas en honor a San Bartolomé, patrón del pueblo, que tienen lugar entre los días 24 y 26 de agosto; la Romería de San Isidro, el 15 de mayo; y la Fiesta del Espárrago con el mercado de agroalimentación de la comarca, que se celebra en el mes de abril. También se festejan a lo grande la Semana Santa, el Carnaval y la fiesta del Corpus Christi.
Sierra de Yeguas se encuentra a 91 kilómetros de la ciudad de Málaga, si tomamos la A-92 hasta la salida 123, para enlazar con la A-365, que nos lleva al municipio.
