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Comarca de Río Nacimiento - Abrucena

Abrucena

Shenai Martínez Fernández

En el término municipal de Abrucena se han encontrado restos del Neolítico, además, el paso de los árabes queda patente en el peculiar urbanismo de la ciudad, con calles blancas y una estructura con forma de ovillo.

Cómo ejemplo del paso del mundo musulmán por estas tierras andaluzas, Abrucena cuenta con los restos de un castillo árabe en un lugar conocido como El Castillejo.

Pero el patrimonio arquitectónico y cultural de este pueblo de la comarca de Río Nacimiento se remonta a épocas anteriores, como se puede observar en la fortificación en la Roca y el aljibe romano.

Otros monumentos, estos de carácter religioso, son la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Anunciación, de porte elegante y levanta en el siglo XVI en estilo mudéjar y las ermitas de San José y de las Ánimas.

Los productos más destacados de la artesanía de este pueblo son el queso y el aceite, aunque también se realizan utensilios de esparto, sobre todo cestos, como pasatiempo.

La gastronomía de Abrucena se fundamenta en la dieta mediterránea, en la que no falta el aceite de oliva, las almendras, los hinojos, el pimiento el tomate, el calabacín y las habichuelas.

Con estos y otros ingredientes se elaboran platos como las migas, la fritá de conejo, los gurullos, los roscos fritos, los roscos de vino y aguardiente, los hornazos, la carne de membrillo y la tortilla de habas. Todo esto sin olvidar el aceite y el queso, elaborados de manera artesanal.

A mediados del mes de mayo, Abrucena celebra sus fiestas patronales en honor a San José. Asimismo, el 18 de enero se festeja el día de San Antón y el jueves anterior al miércoles de ceniza el Jueves Lardero, que consiste en pasar una jornada en la sierra.

Ya en verano el pueblo concentra gran actividad con la celebración del agua en la noche de San Juan, el 24 de junio; las fiestas de la Virgen del Carmen, el segundo fin de semana de julio; y las fiestas de verano, en las que se recibe a los emigrantes, el tercer fin de semana de agosto.

Abrucena se encuentra a unos 70 kilómetros de la ciudad de Almería desde donde se puede llegar por la autovía A-7 tomando la salida 453 en dirección a Granada. Una vez estemos en la carretera A-92 seguiremos por la salida 336 en dirección a Abrucena para enlazar con la carretera ALP-505, que nos llevará a nuestro destino.