La monumental fuente de Santa María, Baeza |
|
Baeza
por Paz Rosado
Baeza es una de las ciudades más monumentales y bellas de España, que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el 2003. No es extraño que sea uno de los importantes destinos turísticos de carácter cultural. Y es que el recorrido por sus calles es un paseo inolvidable por parte de la Historia del Arte.
Entre sus numerosísimos edificios y construcciones de interés histórico y artístico destacan los que han sido declarados monumentos nacionales, como es el caso de su Catedral, una de las primeras consagradas de Andalucía, que se levantó sobre una antigua mezquita y que muestra elementos tan bellos como la fachada principal con portada manierista, la Puerta de la Luna, de estilo gótico-mudéjar, la Capilla Dorada, con interior renacentista, y la Sacristía a la que se accede por una portada plateresca.
También están declarados Monumento Nacional su conocido Palacio de Jabalquinto, con fachada gótico-flamígera con influencias mudéjares, escalera barroca cubierta por bóveda de media naranja y patio con doble arcada y columnas de mármol; el Convento de San Francisco, con su capilla funeraria proyectada por el maestro del Renacimiento, Vandelvira; laIglesia de San Andrés, templo del siglo XVI con portada principal de estilo gótico-flamígero; el Ayuntamiento, que tiene una de las fachadas más interesantes del plateresco andaluz del siglo XVI; la Audiencia Civil y Escribanías, del mismo siglo y estilo que el anterior y hoy convertida en Oficina de Turismo; y el Seminario Conciliar de San Felipe Neri, de estilo barroco y actual sede de la Universidad Internacional Antonio Machado.
De estilo románico tardío es su Iglesia de Santa Cruz; gótico-mudéjar la Iglesia del Salvador; una mezcla de gótico, renacentista y barroco es la Iglesia de San Pablo; y la Antigua Universidad muestra fachada manierista. En este último edificio, que antes que universidad fue instituto de bachillerato, impartió clases el poeta Antonio Machado.
 |
| El Palacio de Jabalquinto |
De su recinto amurallado medieval queda la Torre del Reloj o de los Aliatares, las puertas de Jaén, Úbeda y Barbudo y murallas del Torrico.
En la Plaza de Santa María se encuentra una de las fuentes monumentales de Baeza que se construyó a mediados del siglo XVI. La otra, la de Los Leones, se halla en uno de los recintos más interesantes del casco histórico de Baeza, la Plaza del Pópulo.
Desde el punto de vista medioambiental, el enclave más destacado del entorno de Baeza es el Paraje Natural de Laguna Grande. Se trata de una laguna artificial con un ecosistema en el que conviven diferentes especies animales y vegetales. Está situado a unos 12 kilómetros del casco urbano del municipio, que pueden recorrerse tanto a pie como en bicicleta o en coche. Cerca existe una zona de acampada y un hotel rural.
El viajero que desee adquirir productos típicos de la artesanía de los baezanos o batienses encontrará objetos de cerámica, de madera, de forja y de piedras como el mármol.
Para degustar los platos tradicionales de su gastronomía, hay que pedir bacalao al estilo Baeza, sopa de seminarista, cazuela con habas y garbanzos, capón con almendras, ensalada de perdiz y dulces como los virolos o los ochíos. Si busca restaurante en Baeza o alrededores, consulte nuestra guía de restaurantes.
En su calendario festivo, ocupa un lugar destacado la Semana Santa, momento en el que sus bellas y monumentales calles se inundan de olor a incienso y de las artísticas tallas religiosas que conforman sus pasos procesionales. No en vano, está declarada Fiesta de Interés Nacional. Otras fiestas populares son las patronales en honor a la Virgen del Alcázar, durante la segunda semana agosto; el Corpus Christi, en junio; y la Romería del Santísimo Cristo de la Yedra y la Virgen del Rosel, el primer domingo de septiembre.
Para que el viajero pueda disfrutar con tiempo y clama de todas estas maravillas, Baeza cuenta con diferentes tipos de alojamientos como los hoteles y hostales tradicionales o las modernas casas rurales.
El municipio de Baeza se encuentra a unos 48 kilómetros de la ciudad de Jaén, desde la que se puede llegar por la A-316.
Oficina de Turismo de Baeza
Plaza del Pópulo, s/n. 23440 Baeza
Tel: 953779982
Email: otbaeza@andalucia.org
Horario: Lunes-Viernes: 9.00-19.30 h. Sábados, Domingos y Festivos: 9.30-15.00
Hoteles y Alojamientos
Hotel Puerta de la Luna
Situado a unos minutos del centro de Baeza. El complejo dispone de piscina, gimnasio, sauna y jacuzzi.
TRH Baeza
Edificio moderno pero con la arquitectura original de un palacio de nobleza, situado en pleno casco antiguo de Baeza.
Hotel La Casona del Arco
Hotel situado en la zona monumental de Baeza, a escasos 100 metros del centro comercial.
Hotel Palacio de los Salcedo
Su edificio, del siglo XVI, es una de las casas más conocidas de la ciudad. Está situado en el centro histórico de Baeza.
