Malagueño = Boquerón
Septiembre 2, 2009 – 5:41 pmA los malagueños se les llama, en otras provincias de AndalucÃa y de España, Boquerones. Se les atribuye dicho “mote” en honor de los famosos y exquisitos boquerones que se pescan en la Costa del Sol, y que se pueden degustar de formas distintas en culquiera de los chirimguitos y restaurantes que jalonan la costa malagueña.
Esta introducción es a propósito del evento que se celebrará el sábado 5 de septiembre en el Rincón de la Victoria: VI DÃa del Boquerón Victoriano.
El pistoletazo de salida será a las 12:30 horas con el pregón que dará, el poeta y vecino rinconero, Antonio Muñoz FrÃas en las inmediaciones de la antigua estación de ferrocarril. Más tarde se comenzará con la degustación gratuita de 425 Kg. de boquerones fritos y 85 en vinagre, por medio de los 18 puntos (13 más que la edición pasada) de degustacÃón que el Ayuntamiento ha previsto a lo largo del litoral, desde La Cala hasta el Rincón. En total más de 500 kilos (200 kilos más que el año anterior) de boquerones que serán repartidos entre los asistentes a este dÃa dedicado al boquerón malagueño.
Se estima en 5000 personas las que poblarán el litoral rinconero para degustar gratis este producto del mar tan malagueño, que podrán disfrutar además de actuaciones y un ambiente lúdico muy agradable.
Es de justicia recordar que este DÃa del Boquerón es posible gracias a la colaboración de los estblecimientos acogidos a la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Rincón de la Victoria (ACERV) y la Asociación de Empresarios de HostelerÃa del municipio (AEHMURV).
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