{"id":1764,"date":"2017-08-22T15:44:28","date_gmt":"2017-08-22T15:44:28","guid":{"rendered":"http:\/\/esp.andalucia.com\/blog\/?p=1764"},"modified":"2017-08-23T09:11:04","modified_gmt":"2017-08-23T09:11:04","slug":"cinco-cosas-sorprendieron-volver-andalucia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esp.andalucia.com\/blog\/cinco-cosas-sorprendieron-volver-andalucia\/","title":{"rendered":"Las cinco cosas m\u00e1s sorprendentes de volver a Andaluc\u00eda"},"content":{"rendered":"

\u00a1Hola!<\/p>\n

Mi nombre es Andr\u00e9s nac\u00ed y crec\u00ed en Andaluc\u00eda y acabo de volver a M\u00e1laga despu\u00e9s de haber pasado nueve largos a\u00f1os fuera: Portugal, Colombia, Escocia, Holanda, Chile\u2026 Me fui de Erasmus mientras estudiaba periodismo y decid\u00ed no volver. “El mundo es muy grande\u201d siempre fue mi respuesta, pero la tierra acaba llamando, eso es as\u00ed, Andaluc\u00eda tira y mucho. En estos a\u00f1os he aprendido mucho sobre las costumbres en estos pa\u00edses y es imposible no comparar con las que yo pensaba que eran m\u00edas. Pero he aqu\u00ed cinco cosas m\u00e1s sorprendentes al regresar a Andaluc\u00eda.<\/p>\n

\"\u00bfPor
\u00bfPor qu\u00e9 grita todo el mundo en Andaluc\u00eda?<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfPor qu\u00e9 gritas?<\/strong><\/p>\n

De las primeras cosas que se hace al volver a casa es obviamente ver a los amigos, contar historias entre cervezas y hablar hasta cansarte. Pero lo chocante es \u00a1el volumen! \u00bfPor qu\u00e9 grita todo el mundo?<\/strong> Vivir en el norte de Europa te hace m\u00e1s consciente del volumen en el que hablas. Incluso no tan al norte. En Portugal, a los que se les presupondr\u00eda cierto parecido cultural, observ\u00e9 en la ventana del bus, un cartel de \u2018Silencio por favor, esto no es Espa\u00f1a\u2019. Cuando recib\u00eda visitas de amigos en Escocia notaba que la gente nos miraba demasiado, quiz\u00e1s porque los gritos eran innecesarios. Ahora en Espa\u00f1a me preguntan que porqu\u00e9 hablo tan bajo.<\/p>\n

\u00bfFr\u00edo? \u00a1Fr\u00edo hace en \u00c1msterdam!<\/strong><\/p>\n

T\u00f3pico pero cierto, y es que la cuesti\u00f3n es quejarse. No he pasado tanto fr\u00edo nunca como lo he hecho en Holanda, donde el fr\u00edo duele. Pero duele como si un pu\u00f1ado de boxeadores te dieran una paliza entre bufandas, gorros, guantes y abrigos. Al regresar al verano andaluz\u00a0es esencial protestar por el calor. Es una necesidad b\u00e1sica quejarse por la intensidad del sol aunque eso s\u00ed, en cuanto refresca un poco de noche parece que a m\u00e1s de uno se le van a caer las orejas. \u00bfFr\u00edo? \u2013Es que la brisa junto al mar\u2026 – No, fr\u00edo en Holanda.<\/p>\n

Perdona, es que he vivido en el norte de Europa demasiado tiempo<\/strong><\/p>\n

Algo tan simple y natural como saludar a alguien se puede convertir en un quebradero de cabeza. -Si lo conoces por primera vez dile hola, de lejos. Si te lo han presentado\u00a0antes dale la mano. Si es amigo puedes abrazar, pero vamos sin muchas confianzas\u2026 Es complicado realmente saber cu\u00e1l es el protocolo correcto para saludar en pa\u00edses angloparlantes. A d\u00eda de hoy y tras a\u00f1os de experiencia en el tema sigo confundido como el primer d\u00eda. El problema no se queda ah\u00ed, ya que cuando vuelves a Andaluc\u00eda y te presentan a alguien, ese momento de confusi\u00f3n te arrebata y acabas estrechandole la mano de ella y besando al novio en la frente, \u2013Perdona, es que he vivido en el norte de Europa demasiado tiempo.<\/p>\n

\"Cinco
“Mam\u00e1 m\u00e1ndame un sobrecito de Jam\u00f3n”<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfAqu\u00ed siempre com\u00e9is comida espa\u00f1ola?<\/strong><\/p>\n

Si preguntas a cualquier espa\u00f1ol que viva fuera qu\u00e9 es lo que m\u00e1s echa de menos, creo que en torno el 95% dir\u00e1 que la comida. Y es que puede que la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica, el sabor de los productos aut\u00f3ctonos o el orgullo por la cocina local sean los motivos por los que en Andaluc\u00eda no abunden restaurantes de comida for\u00e1nea. Esto es algo que no se me hab\u00eda cruzado por la cabeza hasta que unos amigos norteamericanos me preguntaron si en Andaluc\u00eda siempre se com\u00eda comida espa\u00f1ola. Y es que la comida internacional sigue siendo una excepci\u00f3n y no la regla. O eso parece, mientras en Reino Unido la comida india es muy popular y en \u00c1msterdam es m\u00e1s f\u00e1cil encontrar un restaurante indonesio que uno holand\u00e9s, en Andaluc\u00eda se mantienen las tradiciones, y es m\u00e1s popular salir a tomar un par de tapas y una raci\u00f3n de jam\u00f3n<\/a>\u00a0que buscar un coreano donde cenar.<\/p>\n

Me marcho y no vuelvo<\/strong><\/p>\n

Plane\u00e9 mi retorno a M\u00e1laga durante unos cuantos meses. Realmente comenc\u00e9 a ilusionarme cuando quedaba menos de un mes. Que sensaci\u00f3n, volver a ver a mi familia, quedar con mis amigos, ir a mis bares, la comida, ir al estadio a ver mi equipo, todas esas cosas que echas de menos cuando est\u00e1s fuera. Una sensaci\u00f3n \u00fanica de volver a la que siempre ha sido tu hogar. Con todo eso, no tard\u00e9 ni una semana en jurar que me marchaba del pa\u00eds y no volv\u00eda. S\u00f3lo hay una cosa que tenga el poder de hacerme perder los papeles de esa manera, la burocracia. Por fortuna o por desgracia me recordaron que eso no cambia all\u00e1 donde est\u00e9s, quiz\u00e1 sea por el hecho de estar en otro pa\u00eds o por no hablar la lengua perfectamente pero te armas de paciencia y aguantas lo que aqu\u00ed jam\u00e1s soportar\u00edas.<\/p>\n

Estas son las cinco cosas m\u00e1s sorprendentes al regresar a Andaluc\u00eda pero a\u00fan no s\u00e9 si quejarme del calor o del fr\u00edo. Y vosotros \u00bfqu\u00e9 prefer\u00eds? \u00bfPens\u00e1is que hace m\u00e1s fr\u00edo en \u00c1msterdam o en Granada?<\/p>\n

Nos dicen que como en Espa\u00f1a no se come en ning\u00fan sitio pero \u00bfes esto cierto? Alguna recomendaci\u00f3n de donde se come mejor que en Espa\u00f1a que nos ayude a decidir a donde vamos de viaje pr\u00f3ximamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a1Hola! Mi nombre es Andr\u00e9s nac\u00ed y crec\u00ed en Andaluc\u00eda y acabo de volver a M\u00e1laga despu\u00e9s de haber pasado nueve largos a\u00f1os fuera: Portugal, Colombia, Escocia, Holanda, Chile\u2026 Me fui de Erasmus mientras estudiaba periodismo y decid\u00ed no volver. “El mundo es muy grande\u201d siempre fue mi respuesta, pero la tierra acaba llamando, eso […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":1763,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[3,23,11,22,7],"tags":[121,69,113,117,112,120,119,123,118,116,122,125,111,83,124,114,126,115],"yoast_head":"\nCinco cosas m\u00e1s sorprendentes al regresar a Andaluc\u00eda<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Crec\u00ed en Andaluc\u00eda y acabo de volver a M\u00e1laga despu\u00e9s de haber pasado 9 largos a\u00f1os fuera. 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