Shenai Martínez Fernández
El plato preferido por los habitantes de Mijas es la sopa. Por ello, lo toman en muy diferentes versiones como puede ser la sopa de maimones, la de tomate, la cachorreña, la de ajo o la de pescado.
Como es propio de los municipios de la Costa del Sol, el “pescaíto frito” es otro de los manjares preferidos, tanto por los residentes como por los visitantes.
En los menús de Mijas podemos encontrar también salmorejo, gazpacho, gazpachuelo, ajo blanco con uvas moscatel... y la conocida como ensalada mijeña, elaborada con patatas, bacalao, naranjas, cebolletas y aceitunas.
En lo que a dulces se refiere, en la gastronomía de Mijas podemos encontrar gachas, hornazos, leche frita, buñuelos...
Como productos típicos hay que señalar también el pan cateto y las almendras garrapiñadas.
A la hora de elegir dónde comer, algunas restaurantes son:
- Bar Alarcón. C/ Lasta, 1.
- Restaurante Casa Navarra. Ctra. Mijas, Km. 4.
- Restaurante Barbacoa La Reja. C/ Los Caños, 9.
- Cortijo Hermanos Alba. Ctra. Mijas, Km.4,2.
- El Castillo. Pza. de la Constitución.
- El Padrastro. Avda. del Compás, 22.
- Restaurante La Alegría. Pasaje Cantón.
- Mesón El Olivar. Avda. Virgen de la Peña.
- Marisquería El Torreón. C/ Reina Fabiola, 21. Mijas Costa.
- Restaurante El Albero. Urb. El Albero. Mijas Costa.
Si desea conocer más sobre los platos y productos típicos de Andalucía, puede consultar nuestra sección de gastronomía.
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