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Cómpeta
por Paz Rosado
En la Ruta del Sol y del Vino de la comarca de la Axarquía, a Cómpeta también se le conoce popularmente como la Cornisa del Mediterráneo, sobrenombre que entendemos a la perfección cuando nos asomamos al mirador que hay junto a la Ermita de San Antón.
Como otros pueblos del interior de esta comarca, el núcleo urbano se nos presenta con calles estrechas, sinuosas y en fuerte pendiente que, en muchos casos, se salvan con tramos de escalera. De ahí que lo mejor será que dejemos el coche a la entrada del pueblo y recorramos sus calles a pie
En nuestro paseo, deberemos hacer un alto en el camino en: la calle Barranco Grana, que ha recibido el premio regional de embellecimiento en diferentes ocasiones; la calle de San Sebastián, que nos lleva a la parte alta del pueblo; y la Plaza de Almijara, donde hallaremos el Ayuntamiento y la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Este templo, del siglo XVI, es el edificio más importante de la villa, en el que destaca su torre neomudéjar de ladrillo visto y rematada con una cúpula de azulejos cobre el cuerpo de campanas. Otros edificios religiosos destacados son la Ermita de San Sebastián y la ya citada Ermita de San Antón, ambas obras sencillas del siglo XVIII.
También merece una visita el Museo del Vino, en la avenida de la Constitución. De titularidad privada, cuenta también con un restaurante en el que podremos degustar, además de los famosos vinos de Cómpeta, con denominación de origen propio, los sabrosos platos típicos de la gastronomía de la Axarquía. Entre ellos, los que más arraigo tienen entre los competeños son: el potaje de hinojos, las migas, la calabaza frita o la asadura a la pastoril. Si desea reservar mesa en Cómpeta o sus alrededores, visite nuestra guía de restaurantes.
En el capítulo de artesanía, además del vino, podremos encontrar objetos de forja, cerámica y esparto.
Y si lo que vamos buscando es la naturaleza en todo su esplendor, lo tendremos muy fácil, ya que estamos en el entorno del Parque Natural de las Sierras de Tejera, Almijara y Alhama. Aquí podremos practicar deportes como el senderismo, entre otros.
El carácter festivo propio de los competeños lo viviremos de forma muy particular en agosto, con la Noche del Vino, una de las fiestas mayores del municipio, declarada de Interés Turístico Nacional. Da comienzo por la mañana en la Avenida de Torrox y se prolonga hasta altas horas de la madrugada. Además de degustar su famoso buen vino, también comeremos migas, ensaladas y bacalao que se reparten entre los vecinos y visitantes. A finales de julio, tiene lugar la Feria de Cómpeta, con la Romería de San Sebastián; y en septiembre, Las Candelas.
Cómpeta se encuentra a 53 kilómetros de la ciudad de Málaga y a 27 de Vélez-Málaga.
Restaurantes
Café Bar Perico
Plaza Almijara. Tarifa normal, incluye platos internacionales.
El Pilón
Calle Laberinto. Superior a la media en cocina española e internacional, incluso con especialidades indias y tailandesas.
Museo del Vino
Avenida Constitución 6. Sirve jamón, salchichas, raciones de queso y vino del barril. En la puerta de al lado, el Restaurante Asador Museo del Vino se especializa en excelentes platos de carne.
