Castillo de Locubín
por Paz Rosado
Castillo de Locubín es uno de los municipios de la provincia de Jaén por los que discurre la Ruta del Califato del Legado Andalusí. Este hecho le convierte en un destino de especial atractivo para aquellos que disfrutan practicando el llamado turismo cultural.
En el conjunto de su patrimonio histórico y artístico destaca la Iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol, templo con planta de cruz latina edificado entre los siglo XVI y XVII, con portada lateral de estilo manierista. También son interesantes laErmita de Nuestro Padre Jesús, que guarda una imagen de Padre Jesús atribuida al maestro Martínez Montañés; el antiguo Hospital de la Orden de Calatrava, hoy convertido en el Museo de Artes y Costumbres Populares del municipio; los antiguos molinos harineros de Triana y El Cubillo; así como losrestos del antiguo recinto fortificado de la villa conocidos como La Villeta; y elPuente del Río San Juan que, de origen musulmán, ha sufrido numerosas transformaciones a lo largo del tiempo.
En el entorno natural cercano al casco urbano de Castillo de Locubín, los enclaves más atractivos son el Nacimiento del Río San Juan, lugar convertido en área recreativa situada a unos cuatro kilómetros; y la llamada Vega Castillera que, a sólo un kilómetro, ofrece una magnífica estampa del paisaje agrario típico del municipio.
Aquellos que deseen probar lo más típico de la gastronomía de los castilleros, pueden pedir platos como las habas con jamón, las migas, el remojón de naranja, potaje de ciruelas y orejones, el gazpacho con cereza y la sobrehusa. De su repostería destacan los dulces elaborados con las cerezas que se cultivan en sus tierras, como por ejemplo la manta castillera. También resultan deliciosos los bollos de higos y almendras, las hojaldrinas, las empanadillas de sidra y las rosquetas.
Para vivir las fiestas populares de Castillo de Locubín, se puede acudir al pueblo en Semana Santa, para disfrutar con sus desfiles procesionales; en junio, para la Fiesta de la Cereza, ocasión ideal para degustar éste y otros de sus manjares gastronómicos más típicos; en julio, para la Verbena del Carmen; y la primera quincena de septiembre, para Fiestas en honor a Nuestro Padre Jesús Nazareno, cuando tienen lugar actuaciones musicales, concursos, juegos y animadas verbenas nocturnas.
El viajero encontrará en las tierras del municipio diferentes alojamientos turísticos, la mayoría casas rurales, en los que podrá descansar tras el recorrido por su casco urbano y su entorno natural.
El municipio de Castillo de Locubín se encuentra a unos 47 kilómetros de la ciudad de Jaén, desde la que se puede llegar tomando la A-6050, que nos conduce directamente a nuestro destino.
