Comarca Sierra Mágina - Albánchez de Mágina

Albánchez de Mágina

por Shenai Martínez Fernández

El término municipal de Albánchez de Mágina fue territorio fronterizo entre el reino cristiano y el nazarí. En la actualidad, está incluido dentro del Parque Natural de Sierra de Mágina.

Entre los lugares de interés se encuentra el paraje natural de Hutar, con manantiales, vegetación y antiguos molinos harineros, o la Caldera del tío Lobo, un cauce entre rocas que cae por un acantilado.

Uno de los principales monumentos de Albánchez de Mágina es el castillo islámico del siglo XI, remodelado por la orden de Santiago en los siglos XIV y XV. También es interesante visitar la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, levantada entre los siglos XV y XVI en estilo renacentista; la Torre del Reloj, con un campanario de hierro fundido del siglo XIX; y la Fuente de los Siete Caños, del siglo XVIII.

Las principales labores de artesanía las realizan mujeres que pintan cántaros y garrafas y realizan encaje de bolillos y bordados a nivel particular, aunque también venden por encargo.

La gastronomía de Albánchez de Mágina nos ofrece platos como los borullos, la morcilla de red, los andrajos y el guiso de maíz, y dulces como los almendrados, las hojuelas y los bizcochos.

Entre los días  3 y 6 de mayo los albancheneros celebran las fiestas de San Francisco de Paula. En ellas se lleva a cabo la procesión de los Hachones, antorchas elaboradas con esparto verde untado de pez. Además, durante la procesión del santo, se le arroja trigo desde los balcones de las casas.

Por San Juan, el 24 de junio, tiene lugar la fiesta de Las Colgaduras, en la que los mozos cuelgan de las puertas de las casas de sus mozas ramas de higuera, de parra o pinchos, si está loca, borracha o si es buena moza, respectivamente.

Otras celebraciones típicas de Albánchez de Mágina son la semana de la cultura, que se realiza la última semana de agosto, y el día de la aceituna, que tiene lugar el 1 de diciembre.

Albánchez de Mágina se encuentra a 44 kilómetros de Jaén, desde donde podemos llegar por la carretera J-14 y la A-316 en dirección a Mancha Real, para enlazar con la A-320 y la J-3220 que nos llevarán a nuestro destino.