Ventas de Huelma
por Marta Palomo Hermoso
En este municipio hay numerosas casas-cuevas, un importante legado histórico que supone su principal atractivo turístico.
Aunque su ubicación geográfica también supone un reclamo para los visitantes, en el centro del Poniente, justo en medio de la Vega y del camino hacia la costa.
Ya en el casco urbano los turistas pueden visitar la Iglesia parroquial de San Isidro Labrador y la Ermita de Nuestro Señor Amarrao. Junto a ella vivió muchos años en una cueva un sacerdote que, según la leyenda, fue quien la construyó y el que acondicionó la cueva para poder habitarla.
La estructura de sus calles no es uniforme pues es el resultado del paso de numerosos pobladores, desde los fenicios hasta los visigodos.
Con el paso del tiempo el pueblo ha ido creciendo de forma regular en sus alrededores, con urbanizaciones y conjuntos residenciales.
De su apartado cultural, merece la pena visitar el Ayuntamiento Viejo y las ruinas de un antiguo castillo.
En sus alrededores los visitantes pueden dar paseos por los grandes olivares de secano que son parte importante de su paisaje.
Pero sobre todo, se puede disfrutar de turismo rural en las numerosas casas-cuevas que hay repartidas por su término municipal, perfectamente acondicionadas para pasar unas vacaciones diferentes.
En relación a su artesanía hay que destacar los trabajos realizados en el mármol extraído de las canteras ubicadas cerca de Ventas de Huelma.
Y sobre su gastronomía, los visitantes tienen que saber que los platos más típicos aquí son los pucheros, las papas a lo pobre y la tortilla de collejas. De postre, se puede elegir entre los roscos de San Antón, los de huevo y el pan de bizcocho.
Las fiestas patronales se celebran a mediados de mayo en honor a su patrón, San Isidro Labrador. En julio se celebra una semana cultural y es importante también la conmemoración del Día de la Candelaria, con hogueras que sirven para la convivencia entre vecinos y amigos.
Hay algo más de 20 kilómetros entre la capital y Ventas de Huelma, para llegar tomaremos la A-44 en dirección Otura y después buscar el desvío hacia la A-338.
