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Ciudad de Sevilla - Gastronomía

Gastronomía

por Shenai Martínez Fernández

Una de las mejores formas de disfrutar de la gastronomía de Sevilla es ir detapas. Si no sabe qué pedir o por dónde empezar, pruebe con unos huevos a la flamenca, un cocido andaluz, unas huvas, unos pinchos morunos o unas pavías de pescado.

También son típicos, como en otras zonas de Andalucía, el gazpacho, el pescaíto frito, el jamón, las aceitunas o el rabo de toro.

Los vinos que encontrará en Sevilla son, principalmente, del Aljarafe, de Jerez, de Manzanilla o de Montilla.

Y si quiere seguir probando platos típicos puede elegir entre el menudo, los caracoles, los callos, los langostinos en salsa vinagreta, la carne de vaca al estilo de Sevilla, la carne de venado, los liados sevillanos, las perdices en escabeche blanco, el pato a la sevillana, la trucha al yosemite o los caracoles a la andaluza.

Entre los dulces, los más característicos de Sevilla son las yemas de San Leandro, los borrachuelos sevillanos, los soldaditos de Pavía y las torrijas.

Algunos restaurantes en los que disfrutar de la gastronomía sevillana son:

  • Abantal. C/ Alcalde José de la Bandera, 7 y 9.
  • Becerrita. C/ Recaredo, 9.
  • Bodeguita Antonio Romero. C/ Gamazo, 16 y C/ Antonia Díaz.
  • Doña Elvira. Plaza de Doña Elvira, 6.
  • El Giraldillo. Plaza Virgen de los Reyes, 2.
  • Horno del Duque. C/ Trajano, 1. Esquina plaza del Duque.
  • La Caseta de Antonio. C/ Rocío Vega, 10.
  • La Judería. C/ Cano y Cueto, 13.
  • La Monumental. C/ Diego Angulo de Iñiguez.
  • La Raza. Avda. Isabel la Católica, 2.
  • Poncio Cartuja. Avda. de Charles Darwin, 4.
  • Robles Placentines. C/ Placentines, 2.
  • Santa Cruz. Plaza de los Venerables.
  • Sol y Sombra. C/ Castilla, 151.
  • Tribeca. C/ Chaves Nogales, 3.

Otra lista de restaurantes entre los que elegir es:

Corral del Rey

Situado en el corazón de Sevilla, a cinco minutos de la catedral. Una casa palacio del siglo XVII reformada y convertida en hotel, alberga este restaurante. Cerrado los lunes. 
Corral del Rey 12. Sevilla
Telf.: +34 954 50 07 08. Mapa

Casa Robles

Con vistas a la emblemática Catedral de Sevilla a tan sólo 10 metros, fue fundada por Juan Robles una víspera del Corpus de 1954 como bodega donde se ponían a la venta los mostos nuevos de Villalba del Alcor procedentes de sus propios viñedos en el Condado de Huelva.
Alvarez Quintero, 58. Sevilla
Telf.: +34 95 421 3150 Mapa

La Albahaca

Almuerzo y cena. Cocina española y vasca. Cerrado los lunes. Se aceptan tarjetas de crédito.
Plaza de Santa Cruz, 12. Sevilla 
Telf.: +34 954 220 714.

Bodegón Torre del Oro

Almuerzo y cena. Tapas y cocina española. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle Santander, 15. Sevilla 
Telf.: +34 954 220 880.

Egaña Oriza

Almuerzo y cena. Cocina española/vasca. Cerrado los lunes y en el mes de agosto. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle San Fernando, 4. Sevilla
Telf.: +34 954 227 211.

La Isla

Almuerzo y cena. Especializado en marisco y pescado de alta calidad. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle Arfe, 25. Sevilla
Telf.: +34 954 212 631.

Jamón Real

Almuerzo y cena. Tapas y especialidades de extremadura. Cerrado los martes. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle Pastor and Landero, 20. Sevilla

La Judería

Almuerzo y cena. Cocina andaluza. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle Cano y Cueto, 13. Sevilla 
Telf.: +34 954 412 052

Kiosco de las Flores

Almuerzo y cena. Especializado en pescados. Cerrado domingos por la noche y lunes. Se aceptan tarjetas de crédito.
Plaza Altozano Del, s/n. Sevilla

Las Meninas

Sólo almuerzos . Cocina típica andaluza. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle Santo Tomás, 3. Sevilla
Telf.: +34 954 226 226

Mesón Casa Luciano

Almuerzo y cena. Cocina española especializada en carnes a la brasa. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle Paraiso, 3. Sevilla
Telf.: +34 954 28 46 00

Mesón don Raimundo

Almuerzo y cena. Cocina andaluza. Se aceptan tarjetas de crédito. Situado en un antiguo convento del siglo XVII en el barrio de Santa Cruz. 
Calle Argote de Molina, 26. Sevilla 
Telf.: +34 954 223 355

Restaurante Porta Rosa

Almuerzo y cena. Cocina italiana. Cerrado domingos por la noche y lunes. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle Pastor y Landero, 20. Sevilla
Telf.: +34 954 216 139

Río Grande

Almuerzo y cena. Cocina andaluza. Se aceptan tarjetas de crédito. Popular entre los turistas debido a su localización. 
Calle Betis. Sevilla
Telf.: +34 954 278 371

Restaurante San Marcos

Almuerzo y cena. Cocina italiana e internacional. Se aceptan tarjetas de crédito.
Calle Cuna, 6. Sevilla
Telf.: +34 954 212 440

Si desea conocer más sobre los platos y productos típicos de Andalucía, puede consultar nuestra sección de gastronomía.